2021年上饒市職業院校技能大賽學前教育和酒店服務賽項在德興中專落下帷幕
2021年12月11日，2021年上饒市職業院校技能大賽學前教育和酒店服務賽項在德興中專順利落下帷幕。
本次比賽，學前教育項目分為幼兒園保育技能、幼兒園教育活動技能兩部分比賽。酒店服務賽項分為“前廳、 客房服務”、“餐飲服務”、“專業理論與英語問答”三個模塊。比賽中，選手們通過各項技能知識的切磋，既展示了學生精湛的職業技能，又表現出了良好的精神風貌。
舞蹈即興編創、成品表演賽場
繪畫賽場
保育上機賽場
保育實操賽場
故事講述賽場
客房服務賽場
中餐擺盤、席間服務賽場
中英文問答賽場
前廳接待服務賽場
點評會上，酒店服務賽項裁判長阮秀梅和學前教育賽項裁判長左文玲分別對比賽過程中學生操作的優缺點以及比賽技巧、注意事項、重難點進行了總結。她們紛紛表示，希望通過此次比賽促進各職業院校教學質量的提高，以賽促教，以賽促學，以賽促改，實現整個上饒市的技能水平向更高層次發展。
 學校師生就餐推行自助模式 從早餐開始，將眾多美味可口的早餐品種整齊劃一地擺放在桌臺上，師生排隊有序地自行選擇合口、適量的食物，自助就餐。流水線似的擇餐秩序，大大減少了排隊候餐的時間。近600余名師生，擇餐時間縮減到30分鐘左右。隨后，中餐、晚餐也同樣進行了自助式安排，都取得了十分良好的效果。接下來，在傾倒剩飯剩菜方面進行了區別處理，教師與學生分開，每個年級的學生互相分開。讓師生自己可以看到剩飯剩菜的傾倒數量，從而通過反饋來約束自己適量擇食，不浪費糧食。通過一段時間的運行，食堂管理人員還可以根據每天的擇餐情況，分析出師生的口味喜好，選擇合適大眾的菜品，更好地滿足師生的用餐需求，節約了不必要的開支、降低了成本。由于師生的自助擇餐，大大減輕了食堂工作人員的負擔。
 德興中等專業學校是德興市委、市政府為促進德興市社會經濟發展，實現產業更新換代，建設贛浙皖三省最具魅力山城，按照“高起點、高標準”要求于2015年創辦的一所全日制公辦職業中專學校。 目前，德興市職業中專學校開設有首飾設計與加工、學前教育、旅游與酒店管理、數控、汽車應用與維修、會計、電子商務、國防教育等八個專業，2017年在校生將達1000余人，教職工80余人。 德興市委、市政府高度重視德興市職業中專學校的建設與發展，投入大量資金、人力，力求將德興市職業中專打造成為省內一流的中等職業教育基地?，F學校擁有多個鋼琴教室、舞蹈和形體訓練室、專業計算機教室、聲樂教室、專業美術室、首飾設計室、汽車實訓場、數控機械實訓場以及完善的體育訓練場所。為進一步提升學校的辦學能力與質量，一座占地200余畝、投資2億多、容納4000人以上的新校區已經開工建設，2018年投入使用。 |
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